RICO! Pad Thai

Ingredientes

(para 2 a 3 personas)

  • 1 bandeja de wok Agrosano
  • 4 cdas salsa agridulce thai (tamarindo)
  • 4 cdas salsa soya
  • Sal, pimienta
  • Aceite
  • 2 huevos
  • 1 taza de repollo rallado
  • 100 grs de camarones
  • 1/2 paquete de pasta de arroz
  • 100 grs maní o almendras
  • (las del wok)

Paso a Paso

Cocinar en una olla la pasta de arroz a partir de agua hirviendo con sal, por 10 minutos.

Calentar un sartén, agregar el aceite, los huevos y repollo rallado.

Revolver y cocinar por 5 minutos.

Agregar la bandeja de wok, salsa agridulce y salsa soya.

Cocinar por 5 minutos más.

Finalmente incorporar la pasta al dente, mezclar bien lo ingredientes y montar en platos hondos con camarones salteados y maní picado.