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RICO! Pad Thai

Receta Pad Thai Agrosano

 

Ingredientes

(para 2 a 3 personas)

  • 1 bandeja de wok Agrosano
  • 4 cdas salsa agridulce thai (tamarindo)
  • 4 cdas salsa soya
  • Sal, pimienta
  • Aceite
  • 2 huevos
  • 1 taza de repollo rallado
  • 100 grs de camarones
  • 1/2 paquete de pasta de arroz
  • 100 grs maní o almendras (las del wok)

Paso a Paso

  1. Cocinar en una olla la pasta de arroz a partir de agua hirviendo con sal, por 10 minutos.
  2. Calentar un sartén, agregar el aceite, los huevos y repollo rallado.
  3. Revolver y cocinar por 5 minutos.
  4. Agregar la bandeja de wok, salsa agridulce y salsa soya.
  5. Cocinar por 5 minutos más.

Finalmente incorporar la pasta al dente, mezclar bien lo ingredientes y montar en platos hondos con camarones salteados y maní picado.

 

 

Florencia Fabres