RICO! Rúcula Rolls

Ingredientes

(para 2 a 3 personas)

• 100 grs Rúcula Agrosano
• 2 cdas Ciboulette picado
• 1 Limón (su jugo)
• 3 Masas de trigo (wrap)
• Sal a gusto
• 1 Yogurt natural
• 6 láminas de jamón de pavo
• 18 a 20 Pinchos (moldadientes)

Paso a Paso

1. Preparar salsa de yogurt con ciboulette picado,jugo de limón y sal.
2. Untar cada tortilla con la salsa.
3. Agregar jamón de pavo y hojas de rúcula.
4. Enrollar y pinchar a lo largo 6 a 8 pinchos y cortar en 6 a 8 trozos, cada uno de ellos quedando con su pincho.