Ingredientes (para 2 a 3 personas) 1 bandeja de Green BBQ Agrosano 2 cditas curry amarillo en polvo Sal a gusto Pimienta a gusto 3 cdas de aceite oliva 100 grs de maní ½ tarro de leche de coco Cilantro baby Agrosano Paso a Paso Picar las verduras del Green BBQ en trozos más pequeños. Llevar al microondas la bandeja de Green BBQ con aceite de oliva por 5 minutos a temperatura media alta. Luego llevar la bandeja a fuego directo y condimentar con sal, pimienta y curry. Mezclar bien y agregar la leche de coco. Cocinar por unos 4 minutos más. Para terminar, picar el cilantro y el maní finamente y agregar a la bandeja.
