Chop Suey de Pollo: una receta fácil, rápida y llena de verduras 🥢🌱

Si buscas una comida sabrosa, equilibrada y fácil de preparar, este Chop Suey de Pollo es una excelente alternativa. Gracias a nuestra Bandeja Chop Suey Agrosano, puedes disfrutar de una gran variedad de verduras frescas listas para cocinar, reduciendo los tiempos de preparación y facilitando la incorporación de más vegetales en tu alimentación diaria.

La combinación de pollo dorado, verduras crocantes y una salsa de inspiración asiática da como resultado un plato lleno de sabor, color y textura, ideal para compartir en familia o disfrutar durante la semana.

Información de la receta

Porciones: 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes

Para el aderezo

• 1 taza de salsa de soja
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1 cucharadita de salsa de ostra
• 1 cucharadita de maicena
• 1 taza de caldo de verduras

Para el wok

• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 400 g de filetes de pollo, cortados en cubos
• 1 bandeja Chop Suey Agrosano

Para finalizar

• Brotes de cebolla Agrosano (opcional)
• Cebollín picado fino (opcional)

Preparación

1. Preparar el aderezo

En un bowl, mezcla la salsa de soja, el vinagre blanco, la salsa de ostra, la maicena y el caldo de verduras. Revuelve hasta integrar completamente todos los ingredientes y reserva.

2. Cocinar el pollo

Calienta el aceite de oliva en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo previamente cortado en cubos y cocínalo hasta que esté dorado por todos sus lados.

3. Incorporar las verduras más firmes

Añade primero la coliflor, el brócoli y la zanahoria contenidos en la Bandeja Chop Suey Agrosano. Cocina durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.

4. Agregar el resto de las verduras

Incorpora el resto de las verduras de la bandeja y continúa cocinando por un par de minutos más, manteniendo su textura y frescura.

5. Integrar el aderezo

Vierte el aderezo sobre el pollo y las verduras. Cocina durante unos 5 minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la salsa tome una consistencia ligeramente espesa y todos los ingredientes queden bien impregnados de sabor.

Tip Agrosano 💚

Para darle un toque final de frescura y color, decora tu plato con brotes de cebolla Agrosano o cebollín picado fino antes de servir.

Una forma simple de incorporar más verduras

Las preparaciones tipo wok son una excelente alternativa para consumir una mayor variedad de vegetales de manera práctica y deliciosa. Además, permiten conservar colores, texturas y sabores que hacen cada plato más atractivo y nutritivo.

Con la Bandeja Chop Suey Agrosano, tienes una mezcla de verduras frescas lista para cocinar, ideal para preparar recetas rápidas sin sacrificar calidad ni sabor.

El futuro es natural 🌱