Ingredientes

• 1 taza pasta corta (coditos, macarrones o rigatone)

• 1 cebolla mediana picada en cubos

• 1 zanahoria picada en cubos

• 2 puerros agrosano picados en rodajas delgadas

• 1 taza espinaca agrosano

• 1 zapallito italiano picado en cubos

• 8 tomates cherry agrosano en mitades

• 1 diente de ajo (opcional)

• 2 papas medianas peladas y picadas

• 1 ramita de apio

• Algunas ramitas de perejil agrosano picado bien fino

  Algunas hojas de albahaca agrosano picada bien fina

• 3 - 4 tazas caldo de pollo o verduras

• 1 pizca pimienta molida y aji de color

• Aceite de oliva y sal a gusto