Crema de Espinaca

Ingredientes

• 500 grs Espinacas
  
• 2 Papas medianas picadas en cubitos
  
• 2 Puerros picados
  
• 1 Lt Caldo de verduras
  
• 1 cda Aceite de oliva
  
• Sal y pimienta a gusto

 🍳 Paso a paso

1. Sofreír en una olla los puerros, luego de unos minutos agregar las papas, y finalmente las espinacas, saltear unos segundos más y agregar el caldo de verduras previamente calentado. 
2. Agregar sal y pimienta a gusto y dejar cocinando por 20 minutos.
   
3. Procesar todo en la licuadora o con la minipimer y listo, ya puedes disfrutas tu crema de verduras junto a tu LeBurguer favorita.